Noten en gedroogd fruit

Noten en gedroogd fruit
Noten en gedroogd fruit in stalletje op het djemaa el fna plein in Marrakech

vrijdag 28 februari 2014

Broodje hamburger

Hamburgertje
Vanavond was het een makkelijke maaltijd. We hebben een simpele, zelfgemaakte hamburger gegeten. Altijd lekker.

Ingrediënten voor ongeveer 6 hamburgers:
  • 500 gr gehakt
  • 1,5 rode ui 
  • 2 eieren 
  • 50 gr paneermeel of beschuit 
  • 1/2 tl chili
  • 1/2 tl komijn
  • 1 tl mosterd 
  • 1,5 tl oregano 
  • peper
  • zout

Bereiding 
Meng het gehakt met alle ingrediënten en maak er mooie burgers van.
In de zomer zijn de burgers heerlijk als je ze op de BBQ grilt, maar een grillpan is een prima alternatief. 
Om het broodje hamburger af te maken heb je nog wat bacon, cheddarkaas, tomaat, ui en sla nodig.
Eet smakelijk!  

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Vijgen in mijn tuin

Vijgen in mijn tuin