Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kilo ansjovis
- azijn
- zout
- zonnebloemolie
Bereiding:
Visjes schoonmaken en eventueel fileren. Was ze met
water en azijn.
Laat ze uitlekken, strooi er zout over en bak ze in zonnebloemolie (of olijfolie) in de wok.
Erg lekker met een
goed stuk brood.
Gebakken ansjovisjes |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten